Különleges gasztroélmény – Balaton ihlette 5 fogásos menü, most először Budapesten együtt!
Két séf. Egy mester–tanítvány kapcsolatból született barátság. Egy különleges este.
Különleges gasztroélmény – Balaton ihlette 5 fogásos menü, most először Budapesten együtt!
Két séf. Egy mester–tanítvány kapcsolatból született barátság. Egy különleges este.
Tóth Keve és Barna Ádám története Esztergomban, a 42 Restaurant konyháján indult: Ádám konyhafőnökként, Keve pedig séfhelyettesként dolgozott. A szakmai kapcsolatból barátság lett, a barátságból közös gondolkodás, alkotás és inspiráció. Ádám ajánlására Keve a Casa Christa csapatához csatlakozott Balatonszőlösön, munkáját a Balaton melletti birtokon Ádám mint tanácsadó séf segíti, rendszeresen újra és újra együtt ötletelnek, új koncepciókat találnak ki.
Most ezt a különleges kapcsolatot ünneplik egy exkluzív gasztroesten a Time Out Market Budapestben.
Az est menüjét a Balaton világa ihlette – frissesség, természetközeliség, emlékek és modern technikák találkozása egy egyedi vacsoraélményben. Budapesten most először, együtt.
MENÜ
Füstölt tokhal, bergamott, torma
Marhatatár, briós, füst
Pisztráng, citrusok, zöldalma, pisztrángkaviár
Casa Christa Sauvignon Blanc
Tulipini, calamansi, karalábé
Ikon Rajnai Rizling
Csicsóka, citromnád, gombák
Sauska Chardonnay
Borjúpofa, paprika, káposzták
Vida Bonsai Kadarka
Tejbegríz, meggy, ceyloni fahéj
Grand Tokaj Édes Szamorodni
Petit Four
Citrusos pillecukor, „kókuszgolyó”
A jegy tartalma:
5 fogásos degusztációs menü + snackek + petit four
Prémium borpárosítás minden fogáshoz
Víz- és kávészerviz
Szervizdíj az árban
Helyszín: Time Out Market Budapest
Időpont: 2026.02.26. csütörtök, 18:00
Ez több, mint egy vacsora 🍴
Két séf, mester és tanítványa, akik évek óta együtt alkotnak, most először mutatják be közös Balaton-ihlette, négykezes menüjüket Budapesten, egy egyszeri alkalom, amit nem érdemes kihagyni.
A Time Out Market összes étterme a szokásos nyitvatartással vár, a Casa Christa is nyitva lesz az este folyamán.
A férőhelyek limitáltak — foglalj időben!
Elterjedt félelem, hogy az elköteleződéssel bezárul a világ, foglyai leszünk és oda a szabadság. Mit is jelent valójában. Miért jó…
Ausztrália egy földrésznyi sziget, egy másik világ. Olyan ország, ahol több évtizedet is el lehet úgy tölteni, hogy minden nap…
A Rum Hónapját a spanyol rum stílus nyitja meg, melyet Dr. Pipei Csaba mutat be egy izgalmas, ismeretterjesztő előadás keretében.…
tétel a kosárban
összesen:
Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!
